Торт цифра

Международная Кондитерская Школа.

Мастер классы для новичков.

Полное профессиональное кондитерское образование.

Государственная образовательная Лицензия

Инстаграмм @odryshopru

WhatApp +79160801835

ШКОЛА http://odry-school.ru/

Торты http://odry-cakes.ru/

ВИДЕО МК http://odry-shop.ru/

Ингредиенты: Масло сливочное – 360 грамм Соль – 6 грамм Сахарная пудра – 270 грамм Миндальная мука – 90 грамм Яйца – 150 грамм Мука – 180 грамм Еще раз мука – 530 грамм

Технология: 1. смешать все ингредиенты, кроме последней муки в миксере. 2. Добавить последнюю муку, опять перемешать. 3. Положить в холодильник на 1 час 4. Раскатать толщиной 1 см. 5. Выпекать при температуре 150 градусов 15 минут.

Крем: маскарпоне - 250 г сыр сливочный - 200 г сахарная пудра - 200 г (можно меньше/больше) сливки - 200 г

Технология приготовления крема в видео

Выслать результат на поверку - https://vk.com/topic-77671840_39725995

Приятной вам готовки) Одри)