+7 (495) 294-0044
+7 (925) 087-1906
Заказать обратный звонок

Отзывы

«Заказывали капкейки и каравай на свадьбу. Переживали, потому что никогда здесь ничего не заказывали. Но всё просто супер! Доставили во время, никаких накладок.
Капкейки замечательные, очень вкусные, ... [читать далее]к нам подходили и спрашивали, где же мы такую вкусноту то купили!:)»
Светлана Петрова,
Москва
«Ольга!
Огромная вам благодарность за работу!!!
Вы дарите людям столько позитива и добра!!!! Супер - торт!!!!
Именинник в полном шоке!!!!»
Полина Егорова,
Москва
vk.com/odry_tort?w=wall-36221421_1151%2Fall
«Здравствуйте, получили Ваши конфетки .....ИЗУМИТЕЛЬНО, изумительно изумительно) Одно жаль ,что каждая съеденная, уменьшает количество оставшихся)) Спасибо.»
Наталья Кулаченкова-Ладыга,
Москва
vk.com/odry_cakes?w=wall21813673_682%2Fall
Оставить отзыв
Все отзывы (179)

Сообщество

Курс Космический торт 10 декабря 2017

Курс Космический торт 10 декабря 2017

Записаться на этот курс можно на
10 и 17 декабря.
Продолжительность 6-8 часов.
Для этого Вам необходимо оставить заявку на сайте или позвонить по телефону +7495-294-0044
и внести предоплату 50% от стоимости курса.

Цена: 8000 руб.
Заказать

Программа:
Кондитер Королева Наталья поделится с вами секретами создания космического торта и познакомит с современными техниками декорирования.
 
В ходе МК будет подробно разобрана техника приготовления двух видов бисквита и приготовлено два вида начинок, несколько видов крема для сборки/выравнивания тортов. Изучим все возможные ошибки в выпечке.
Поговорим о продуктах, расходных материалах и инвентаре.
Вы научитесь:
- собирать ровные и стабильные торты, и получать красивый разрез;
- рассчитывать диаметр и вес тортов, выравнивать, создавать различные покрытия;
- темперировать шоколад без проблем, в домашних условиях; создавать блестящие шоколадные волны, полусферы - планеты;
- Узнаете о возможных ошибках и как их исправить;
- работать с изомальтом. Создавать карамельный декор.

Каждый соберёт свой собственный торт (2 кг), украсит и заберёт домой.

Необходимо будет заранее выбрать бисквит и начинку:
"Шоколадный" или "Ванильный "

МК демонстрационно-практический (работает вся группа, до 90% работы выполняют участницы; преподаватель рассказывает, показывает, направляет, помогает и отвечает на все возникающие вопросы). 
 
- В начале МК выдаются тех.карты с подробными рецептами
- По окончании МК всем участницам выдаются именные сертификаты.

Цена: 8000 руб.
Заказать

Вам также может быть интересно

Курс Новогодний торт 17 декабря 2017

На этом мастер-классе мы будем делать новогодний торт, который Вы заберете с собой.

Цена: 8000 руб.
Подробнее
Заказать

Курс по карамели для начинающих 9 декабря 2017

Мастер-класс по карамели для начинающих кондитеров.

Цена: 5000 руб.
Подробнее
Заказать

2012-2017 © «Творческая Мастерская "ГлавТорт" Торты на заказ»

ОГРН: 312502704000057

Разработка сайта — Renua
Иллюстрации — Алёны Sweetpirat

+7 (495) 294-0044
+7 (925) 087-1906
Заказать обратный звонок
Корзина (0)